Gyomorfekélyesek diétája, mit ehetünk és mit nem, ha már kialakult a gyomorfekély?

Étrend nyombélfekélyre, EXTRA AJÁNLÓ

A folyadékok rövid időn belül max. A zsiradékok növényi és állati eredetű egyaránt hosszú ideig maradnak a gyomorban, ráadásul csökkentik a gyomorsav elválasztásának mértékét.

Zöldséges batyuk A kis gasztronautától A nap utolsó étkezése legkésőbb 2 órával a lefekvés előtt legyen. Joghurt, kefir, sovány tejföl, túró és a sajtok egy része fogyasztható, de az erjedt, füstölt, fűszeres sajtok, tejszín, zsíros tejföl, juhtúró panaszt okozhatnak. Sertés- és marhahúsból a soványabb részeket érdemes előnyben részesíteni: karajcomb kerüljön az asztalra az oldalas vagy a dagadó helyett, a csirkét, pulykát bőre nélkül együk. Az étrend nyombélfekélyre elkészítésénél is inkább a zsírban szegényebb technikákat — főzést, párolást, grillen, teflonban, alufóliában, cserépedényben sütést — válasszuk, a rántott, bő zsírban készült húsokat hagyjuk el. Halak hetente alkalommal szerepeljenek az étrendben, az olajos szardínia, a szardella viszont kerülendő, mint ahogy a füstölt és zsíros húsipari termékek, szalonna, kolbász stb.

Inkább a növényi zsiradékok ajánlottak az állatiak vérzsírszintre gyakorolt kedvezőtlen hatása miatt. A naponta elfogyasztott zsírmennyiség 6 dkg-nál ne legyen több.

Hirdetés 3. A fehérjék rövidebb ideig tartózkodnak a gyomorban, sőt fokozzák a gyomorsavtermelést.

étrend nyombélfekélyre

Természetesen fogyasztani kell fehérjét is megfelelő arányban, hiszen elengedhetetlen tápanyagunk. Az állati eredetű fehérjék közül a sovány és közepesen zsíros húsok fogyaszthatók sertés- marha- baromfi- étrend nyombélfekélyre. Nem javasolt a rántott hús, illetve pörkölt formában való elkészítésük. A tej és a tejtermékek bevitele általában nem okoz panaszokat, a tojás és az abból készült ételek szintén fogyaszthatók.

7 étel, amely gyógyítja a gyomorfekélyt - Impress Magazin

A szénhidrátok közül a keményítő a legideálisabb a diétában. Bár csak rövid ideig marad a gyomorban, de nem serkenti a savelválasztást, és leköti a termelődött savat. A liszt, búzadara és rizs a diéta elemei, de étrend nyombélfekélyre zsírban pirított formájuk kerülendő. A burgonya a zsírban sült formától eltekintve korlátozás nélkül fogyasztható. A kenyér és péksütemények, piskóták, omlós sütemények, kekszek általában fogyaszthatók. Ezek ne legyenek túl sósak, illetve túl édesek.

étrend nyombélfekélyre

Kerülendők a zsíros tészták, vajas alapú fogyás gesztenyebarna ma és fagylaltok. Az erős fűszerek, a túlzott sózás és az édességek fokozzák a fekélyes panaszokat, ezért azok bevitelét mérsékelni kell.

Nyomtatóbarát verzió Diétás tanácsok gyomor és nyombélfekélyben Gyomor vagy nyombélfekélyben szenvedőknek a legfontosabb diétás szabály: gyakran enni, de egyszerre mindig keveset. Minél rövidebb ideig legyen üres a gyomor, minél rövidebb ideig érvényesüljön a táplálékok által le nem kötött gyomorsav hatása. A gyakorlatban az azt jelenti, hogy a fekélybetegek kétóránként kell táplálkoznia. A táplálék kiválasztásakor és a diétás összeállításakor figyelembe kell venni, hogy a folyadékok perc alatt elhagyják a gyomrot, tehát savkötő hatásuk csak rövid ideig érvényesül. A szilárd táplálékok közül legtovább a zsiradékok étrend nyombélfekélyre a gyomorban, leghosszabb ideig biztosítva azáltal a savkötő hatást, sőt gátolják, illetve csökkentik a gyomornedvtermelést is.

Szerepelhet a diétában a petrezselyem, zellerlevél, vanília, fahéj, szegfűszeg, méz, édes fűszerpaprika, köménymag, kakukkfű, szerecsendió, babérlevél, hagymapép a tisztított hagymát fél óra állás után fogyasszuksnidling, fokhagymapép. Kisebb mennyiségben fogyasztható a paradicsompüré, citrom és az ecet is.

étrend nyombélfekélyre

Az alkohol főként a tömény szeszes italok és a kávé fokozzák a savelválasztást, súlyosbíthatják a tüneteket. A gyengén elkészített tea alacsony koffein tartalmú engedélyezett.

Gyomor- és nyombélfekély diétás kezelése - dietetika mindenkinek

Kakaó korlátozás nélkül fogyasztható. Elsavasodás és a szervezet sav-bázis háztartása A gyomor által termelt sav nem vesz részt a szervezet sav-bázis háztartásában, ám a savtúltengés okozhat kellemetlen emésztőszervi panaszokat. A savi kémhatású gyomornedv termelődését fokozza a stressz, a gyomorfal feszülése, alkoholos italok fogyasztása. A gyomorpanaszok jelentős részét ráadásul nem is a savtermelés megnövekedése, hanem a gyomornyálkahártya védekező mechanizmusainak károsodása okozza.

Fekélybetegségek étrendje

Étrend nyombélfekélyre okozza a túl sok gyomorsav termelődését, és mit tehetünk ellene? Tilos a dohányzás.

étrend nyombélfekélyre

A fekélybetegek gyakran panaszkodnak egyes zöldségfélék után kialakuló kellemetlen teltségérzésről. Ezek általában a hüvelyesek szárazbab, sárgaborsó, lencsekáposztafélék brokkoli, káposztauborka, zöldpaprika, retek. A panaszok enyhíthetők, ha ezeket fedő nélkül főzzük, mivel étrend nyombélfekélyre a puffadást okozó illóolajok eltávoznak belőlük.

Keress receptre vagy hozzávalóra

A zöldségek közül a zsenge, rostszegény fajták fogyaszthatók. A gyümölcsök közül a friss, érett gyümölcsök ajánlottak. Az apró magvas gyümölcsök étrend nyombélfekélyre, a többi gyümölcs leginkább az alma és a banán egyéni tapasztalattól függően fogyasztható.